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不锈钢厨具利用磁铁也能辨别

发表时间:2019-05-29 17:27 阅读:次

  厨房设备(shèbèi)有限公司(Company)的老总介绍消费者(Consumer)选购不锈钢(不锈耐酸钢)产品(Product)时应认真查看外包装(packaging)上是否标注所用的材质(The material)和钢号,可以用磁铁来判断。
  目前,用于生产食具容器的不锈钢主要有 ;奥氏体型 ;不锈钢和 ;马氏体(martensite)型 ;不锈钢2种。达州厨具市场上的厨房用具,从面层材料材质分析,主要有以下8种组合:不锈钢台面、三聚氢氨阻燃板柜橱门扇;不锈钢台面、防火板圆弧门扇;不锈钢台面、门扇及桶身;防火板台面、三聚氢氨板门扇;防火板台面、门扇;国产人造大理石台面、防火板门扇;进口人造结晶石台面、防火板门扇;进口实体面材台面、防火板门扇等。这些材质都可归纳为4个类别,它们的特点如下:不锈钢材料装饰效果都较差;防火板材料能力优于不锈钢,具有很好的加工性能、装饰性和抗污能力;人造大理石材料:装饰性强,防火性能好,但抗污染能力不如防火板;实体面材:装饰性、防火性、抗污染性能都很好,不过价格过于昂贵,一般家庭无法承受,所以当前市场上是以防火板为家庭厨房用具的主导材料。
  盛放食品的容器应采用 ;奥氏体型 ;不锈钢生产(Produce), ;奥氏体型 ;不锈钢没有铁磁性;各种餐具应采用 ;马氏体(martensite)型 ;不锈钢生产, ;马氏体型 ;不锈钢有铁磁性。达州厨具市场上的厨房用具,从面层材料材质分析,主要有以下8种组合:不锈钢台面、三聚氢氨阻燃板柜橱门扇;不锈钢台面、防火板圆弧门扇;不锈钢台面、门扇及桶身;防火板台面、三聚氢氨板门扇;防火板台面、门扇;国产人造大理石台面、防火板门扇;进口人造结晶石台面、防火板门扇;进口实体面材台面、防火板门扇等。这些材质都可归纳为4个类别,它们的特点如下:不锈钢材料装饰效果都较差;防火板材料能力优于不锈钢,具有很好的加工性能、装饰性和抗污能力;人造大理石材料:装饰性强,防火性能好,但抗污染能力不如防火板;实体面材:装饰性、防火性、抗污染性能都很好,不过价格过于昂贵,一般家庭无法承受,所以当前市场上是以防火板为家庭厨房用具的主导材料。
  餐具上印有 ;13-0 ;、 ;18-0 ;、 ;18-8 ;三种代号的是用不锈钢(不锈耐酸钢)生产(Produce)的餐具,代号前面的数字表示含铬量,后面的数字表示含镍(Ni)量,含镍量越高,质量(Mass)越好,如 ;13-0 ;即含铬13%,不含镍。不锈钢餐具成品上都应打印代号,如没有印类似代号即为伪劣商品。消费者(Consumer)在选购不锈钢餐具时只有带块小磁铁就行了,凡能被磁铁吸引的餐具就是含铬不含镍的 ;不锈铁 ;制品,它的防锈蚀性能(xìng néng)较差,凡不能被磁铁吸引的餐具,才是既含铬又含镍的不锈钢制品,它的防锈蚀性能较高。因此,带块磁铁去选购不锈钢制品就不会上当受骗(piàn)。
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